因應現代人忙碌的生活作息，肌膚保養也朝向多型態的美容方式發展，從過去單純在皮膚上塗塗抹抹，到現在藉由「吃」的保養品，達到內外兼修的美容效果，儼然已成為新一波的主流意識。

Fancl教育訓練部經理許容徵表示，過去常見的營養輔助食品，主要目的在維持身體健康及補充所需的營養，而近幾年的口服美容食品，則聚焦在維持「美麗」及「抗老」所設計，不同於搽的保養品，功效多半針對臉部肌膚的修護，美容食品所能達到保養效果更為全面性。

友華生技醫藥消費保健處營養師陳渝秝進一步指出，有別於過去的營養輔助食品，這幾年，吃的保養品趨勢幾乎都聚焦在對抗老化的問題，例如，Q10、蝦紅素、多酚、碧蘿芷及異黃酮素等，都是目前十分熱門的抗氧化劑，藉由口服的方式，則能進一步幫助身體內的細胞及器官免於自由基的傷害。

面對市面上琳瑯滿目的美容食品，該如何選擇？陳渝秝建議，基本上只要特別注意脂溶性成分，如維生素E、硫辛酸、胡蘿蔔素等的攝取量即可，因為脂溶性成分一旦攝取過多，容易囤積在肝臟造成身體負擔；此外，口服保養品趁著白天身體代謝狀況佳時服用，效果會更好。

此外，現代人經常三餐不定，加上纖維量攝取不足，便利、脹氣都是經常出現的困擾，許容徵建議，不妨可依個人狀況挑選不同的營養輔助食品搭配，必須注意的是，像是甲殼質及纖維質等輔助食品，服用時最好搭配大量飲水。