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發表於 2006-12-18 18:05 資料個人空間主頁短消息加為好友

鐵板達人十年苦練絕技

更新日期:2006/12/18 11:09
很多人吃鐵板燒，最大的樂趣，就是看鐵板師傅在客人面前現炒現吃，也因此要當鐵板師傅還得有一手俐落刀工不可，而國內就有一名外號小李飛刀的鐵板燒師傅，花了十年的時間苦練，耍弄刀叉和鐵鏟，每每讓客人看得目瞪口呆，讚不絕口。鐵鏟撞擊的聲音清脆響亮，像是一支重金屬樂團就在你的耳邊，而接下來就是江湖中傳說的小李飛刀秀客人還沒來得及眨眼，銳利的刀叉就在手掌心不停旋轉，客人如果沒有三分膽量，還真的不敢坐在桌子前面，不過李師傅說，當他第一次上場表演時，比客人還要緊張最近五年來，李師傅遠征國內外表演鐵板燒桌邊秀，練成雙手左右開弓，雙刀旋轉瞬間收刀入鞘的功力，不但帶給吃鐵板燒客人在視覺和聽覺上的雙重享受，還跟客人凌空過招，娛樂效果十足。這熟練的功力可是花了十年的時間苦練而來，看看李師傅的手掌虎口都長繭了，真正應了俗話說的，台上三分鐘，台下十年功。

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